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金目鱸魚清肉 300g

金目鱸魚清肉 300g

經通過HACCP規範認證與ISO22000認證生鮮加工處理工廠
全程低溫真空包裝
鮮度不流失,味道甜美


NT$280
NT$199
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經通過HACCP規範認證與ISO22000認證生鮮加工處理工廠,清除內臟、魚鱗及魚鰓,留下最全魚最精華的清肉,全程低溫真空包裝,並送SGS檢驗,本產品以急速冷凍處理,鮮度不流失,味道甜美,品質有保障。
★產地:台灣
★建議作法:乾煎、清蒸、煮湯

全國漁會-【清蒸鱸魚】料理

【材 料】

鱸魚切塊-300公克

薑-適量(切絲)

青蔥-1把(切段)

米酒-2大匙

調味料:

醬油-1小匙

胡麻油-1小匙

【做 法】

備料:

1.青蔥切蔥段

2.薑切絲,備用。

蒸煮鱸魚:

1.於平底鍋中依序放入蔥段、生鮮鱸魚肉、薑絲

2.倒入米酒後蓋鍋蒸煮5~6分鐘

調製淋醬:

1.醬油&胡麻油倒入調理碗

2.以小湯匙均勻混和,備用

上桌:

1.鱸魚蒸熟盛盤

2.淋上醬汁,美味上桌!
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